鉄板ハンバーグよしだや札幌

目の前の鉄板で、
いちばん旨い瞬間を。

北海道の素材でつくる、肉の旨みをとじ込めたよしだやバーグ。焼き加減はお好みのままに、鉄板の上でひと口ずつ仕上げてお召し上がりください。

羽釜炊き北海道産ゆめぴりか 食べ放題
CONCEPT

こだわり

焼きたてを、
焼きたてのまま。

よしだやバーグは、表面だけを香ばしく焼き上げてお出しします。中はまだ赤い、旨みをたっぷり抱えた状態。

カウンターの鉄板でひと口ずつ焼きながら、最後のひと口まで熱々のおいしさを味わえるのが、よしだやのスタイルです。

其の一

鉄板で仕上げる
よしだやバーグ

140g・200g・280gの3サイズ。お腹の具合にあわせてお選びいただけます。

其の二

北海道の恵みを
まるごと

付け合わせには、その日に厳選した北海道野菜を。お米は北海道産ゆめぴりかを使っています。

其の三

北海道和牛の
ステーキも

白老牛、かみふらの和牛。北海道が誇る和牛ステーキとの贅沢な組み合わせもご用意しています。

HOW TO ENJOY

召し上がり方

三種の塩、自家製ペッパーデミソース、そして炊きたてのご飯。いろいろな味わい方でお楽しみください。

まずは目で味わう

表面を香ばしく焼き上げたバーグが届きます。中はまだ赤く、旨みがとじ込められた状態です。

ひと口ずつ鉄板へ

お箸でひと口分をとり、目の前の鉄板へ。専用ベラや取り箸でお焼きください。

塩で、ソースで

三種の塩でお肉そのものの味を。自家製ペッパーデミソースでコク深く。

ご飯と一緒に

羽釜炊きのゆめぴりかは食べ放題。最後まで熱々のバーグとご一緒にどうぞ。

羽釜炊き
北海道産ゆめぴりか

食べ放題！

ふっくら炊き上げたゆめぴりかは、すべてのセットでおかわり自由。熱々のバーグと、心ゆくまでどうぞ。

DRINK

ドリンク

ハンバーグのお供に、
北海道らしい一杯を。

サッポロビールの瓶ビールをはじめ、北海道ではおなじみのガラナやソフトドリンクまで。札幌の街並みを描いた店内で、ゆっくりおくつろぎください。

  • 瓶ビール
  • 缶ビール
  • ガラナ
  • コーラ
  • ソフトドリンク
SHOP INFO

店舗情報

店名
鉄板ハンバーグ よしだや 札幌
住所
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西5丁目35-2
NKCビル 1F
営業時間
11:00〜22:30
定休日
12月31日・1月1日
電話番号
011-211-4445
席数
17席
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